Δωροθέα
Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.
Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:26
Ωμοφαγικός τάκος
.6 μαρουλόφυλλα
.1 μικρό αβοκάντο σε φέτες
Για τον κιμά:
.11/2 φλιτζάνι καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 4-6 ώρες
.1 μικρό αβοκάντο σε φέτες
Για τον κιμά:
.11/2 φλιτζάνι καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 4-6 ώρες
Κατηγορία
Κύρια πιάτα
Ετικέτες
Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:24
Σαλάτα με λόλα, ρόκα, ξερά σύκα και καρύδια
Για τη σαλάτα:
.1 λόλα πράσινη ή κόκκινη χοντροκομμένη
.τα φύλλα από 1 ματσάκι ρόκα χοντροκομμένα
.2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
.1/2 πράσινο μήλο σε φέτες
.1 λόλα πράσινη ή κόκκινη χοντροκομμένη
.τα φύλλα από 1 ματσάκι ρόκα χοντροκομμένα
.2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
.1/2 πράσινο μήλο σε φέτες
Κατηγορία
Σαλάτες
Ετικέτες
Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:22
Πατέ καρότου
.2 μέτρια καρότα τριμμένα στο ψιλό τρίφτη
.1 φλιτζάνι κάσιους μουλιασμένα σε νερό για 4-6 ώρες
.2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
.3 κ.σ χυμό λεμόνι
.2 κ.σ ταμάρι/σόγια σως
.1 φλιτζάνι κάσιους μουλιασμένα σε νερό για 4-6 ώρες
.2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
.3 κ.σ χυμό λεμόνι
.2 κ.σ ταμάρι/σόγια σως
Κατηγορία
Ντιπ - Πατέ - Χούμους
Ετικέτες
Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:20
Ταμπουλέ με φύτρα φαγόπυρου
.1 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
.1/2 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
.3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα με τα πράσινα φύλλα
.1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
.1/2 αγγούρι με την φλούδα κομμένο σε κύβους
.1/2 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
.3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα με τα πράσινα φύλλα
.1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
.1/2 αγγούρι με την φλούδα κομμένο σε κύβους
Κατηγορία
Σαλάτες
Ετικέτες
Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:18
Ωμοφαγική πίτσα
Για τη βάση:
.2 φλιτζάνια φύτρα φαγόπυρου
.1 φλιτζάνι καρότο τριμμένο στο ψιλό τρίφτη
.3/4 φλιτζάνι χρυσό λιναρόσπορο
.1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
.2 φλιτζάνια φύτρα φαγόπυρου
.1 φλιτζάνι καρότο τριμμένο στο ψιλό τρίφτη
.3/4 φλιτζάνι χρυσό λιναρόσπορο
.1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Κατηγορία
Κύρια πιάτα
Ετικέτες
Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:17
Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι
.1 φινόκιο σε λεπτές φέτες
.1 πορτοκάλι σε κομματάκια
.1 κόκκινη λόλα σε χοντρά κομμάτια
.1/3 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα
.2 κ.σ αναποφλοίωτο σουσάμι
.1 πορτοκάλι σε κομματάκια
.1 κόκκινη λόλα σε χοντρά κομμάτια
.1/3 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα
.2 κ.σ αναποφλοίωτο σουσάμι
Κατηγορία
Σαλάτες
Ετικέτες
Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:15
Πατέ με καρύδια και ηλιόσπορους
.1/2 φλιτζάνι καρύδια (μουλιασμένα σε νερό 3-5 ώρες)
.1/2 φλιτζάνι ηλιόσπορους (μουλιασμένους σε νερό 3-5 ώρες)
.1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
.1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
.1 πιπεριά Φλωρίνης σε κύβους
.1/2 φλιτζάνι ηλιόσπορους (μουλιασμένους σε νερό 3-5 ώρες)
.1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
.1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
.1 πιπεριά Φλωρίνης σε κύβους
Κατηγορία
Ντιπ - Πατέ - Χούμους
Ετικέτες
Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:13
Σαλάτα με φύτρα ροβίτσας και σπανάκι
.200 γρ φύτρα ροβίτσας ή 150 γρ φύτρα ροβίτσας και 50 γρ φύτρα αρακά
.2 χούφτες baby σπανάκι
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
.1/3 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
.2 κ.σ ελαιόλαδο
.2 χούφτες baby σπανάκι
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
.1/3 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
.2 κ.σ ελαιόλαδο
Κατηγορία
Σαλάτες
Ετικέτες
Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:11
Σαλάτα με βαλεριάνα,baby σπανάκι ,ρόκα, φύτρα κόκκινου τριφυλλιού και πικάντικο ντρέσινγκ
Για τη σαλάτα:
.50 γρ βαλεριάνα
.50 γρ baby σπανάκι
.50 γρ ρόκα
.6-7 ντοματίνια
.50 γρ βαλεριάνα
.50 γρ baby σπανάκι
.50 γρ ρόκα
.6-7 ντοματίνια
Κατηγορία
Σαλάτες
Ετικέτες
Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:08
Ζυμωμένο παντζάρι
Οι ζυμωμένες τροφές παρέχουν τα φιλικά βακτήρια που αποκαθιστούν την χλωρίδα του εντέρου μας και είναι χρήσιμα για πάρα πολλές σωματικές λειτουργίες.
.800 γρ-1 κιλό παντζάρια
.2 σκελίδες σκόρδο
.1/2 κ.γλ αλάτι Μεσολογγίου
.2 σκελίδες σκόρδο
.1/2 κ.γλ αλάτι Μεσολογγίου
Κατηγορία
Ζυμωμένες Τροφές
Ετικέτες
Το Βιβλίο μας
