~Μουλιάζουμε τα κάστανα για 14-16 ώρες.
~Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά.
~Σουρώνουμε και απολαμβάνουμε.
.15 κάστανα καθαρισμένα
.4 φλιτζάνια νερό
.2 βασιλικούς χουρμάδες
.1/2 κ.γλ κανέλα
~Μουλιάζουμε τα κάστανα για 14-16 ώρες.
~Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά.
~Σουρώνουμε και απολαμβάνουμε.
Βάση :
. 1 φλιτζάνι καρύδια
. 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα
. 1 φλιτζάνι χουρμάδες μουλιασμένους σε νερό για 20 λεπτά
. 10 βασιλικοί χουρμάδες
. 1 φλιτζάνι καρύδια + έξτρα για σερβίρισμα
. 1/2 φλιτζάνι κάσιους
. 1, 5 φλιτζάνι ωμή βρόμη
.100 γρ άσπρα μανιτάρια ψιλοκομμένα
.5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
.3 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο
.1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας
.1/4 φλιτζάνι βούτυρο κακάο
.1/4 φλιτζάνι ωμό ταχίνι
.3 κ.σ σιρόπι σφενδάμου