Δωροθέα
Γκρανόλα με φύτρα βρώμης
Κρέμα κάσιους με γκρανόλα
.1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
.1/4 φλιτζάνι νερό
.1 κ.σ λάδι καρύδας λιωμένο
.3 κ.σ χυμό λεμόνι
Smoothie bowl
.1 φλιτζάνι σμέουρα
.1/2 φλιτζάνι μύρτιλα
.1/2 φλιτζάνι νερό ή γάλα αμυγδάλου
.2 κ.σ σπόρους τσια
Πατέ με καρύδια
.1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
.1 καρότο τριμμένο
.1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο
.1 κ.σ ταμάρι / σάλτσα σόγιας
Ωμοφαγική παρμεζάνα
.3 κ.σ διατροφική μαγιά
.1/2 κ.γλ αλάτι
.1/4 κ.γλ σκόρδο σε σκόνη
Ριζότο κουνουπίδι
.1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα μουλιασμένα σε νερό για 8-12 ώρες
.1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο
.1/3 φλιτζάνι αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
Ελληνικό γουακαμόλε
.2 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
.3 ντοματίνια ψιλοκομμένα
.1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
.2 κ.σ χυμό λεμόνι
Μαριναρισμένα μανιτάρια
.1/2 ματσάκι μαϊδανό ψιλοκομμένο
.3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
.3 κ.σ ελαιόλαδο
.3 κ.σ ταμάρι / σάλτσα σόγιας
Σαλάτα με κουνουπίδι
.1/2 φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
.1/2 φλιτζάνι πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
.1 φλιτζάνι καρότο τριμμένο
.1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Ωμοφαγικά μπιφτέκια
.90 γρ καρύδια τριμμένα
.220 γρ καρότο τριμμένο
.70 γρ κρεμμύδι τριμμένο
.15 γρ μαϊντανό ψιλοκομμένο
Δημοφιλή Άρθρα
-
Ωμοφαγικό τσιζκέικ
Για τη βάση:.1 φλιτζάνι αμύγδαλα τριμμέναΣυντάχθηκε στις Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018 10:16
.1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα
.1 φλιτζάνι βασιλικούς χουρμάδες
.1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας λιωμένο- Ωμοφαγικό banoffee
Συντάχθηκε στις Παρασκευή, 06 Σεπτεμβρίου 2019 20:44
Βάση :
. 1 φλιτζάνι καρύδια
. 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα
. 1 φλιτζάνι χουρμάδες μουλιασμένους σε νερό για 20 λεπτά
- Μελομακάρονα ωμοφαγικά
Συντάχθηκε στις Σάββατο, 07 Δεκεμβρίου 2019 11:28
. 10 βασιλικοί χουρμάδες
. 1 φλιτζάνι καρύδια + έξτρα για σερβίρισμα
. 1/2 φλιτζάνι κάσιους
. 1, 5 φλιτζάνι ωμή βρόμη- Ωμοφαγική μαγειρίτσα
Συντάχθηκε στις Παρασκευή, 02 Φεβρουαρίου 2018 10:15
.100 γρ άσπρα μανιτάρια ψιλοκομμένα
.5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
.3 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο- Ωμοφαγικά μπιφτέκια με καρύδια
Συντάχθηκε στις Τρίτη, 07 Ιουλίου 2020 11:08
. 2 φλιτζάνια καρύδια, μουλιασμένα σε νερό για 5 - 6 ώρες
. 1 φλιτζάνι αποξηραμένες ντομάτες, μουλιασμένες σε νερό για 30 λεπτά
. 1/2 κρεμμύδι σε κομμάτια. 1 ντομάτα σε κομμάτια
. 1/3 φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
. 2 κουταλιές ελαιόλαδο
. αλάτι, πιπέρι
~ Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί.
~Παίρνουμε κουταλιές από το μίγμα και τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικο φύλλο, σχηματίζοντας μπιφτέκια.
~Βάζουμε στον αφυγραντήρα στους 45 βαθμούς για 6-8 ώρες, γυρίζοντας στο ενδιάμεσο. - Ωμοφαγικό banoffee
Το Βιβλίο μας
