.3/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας λιωμένο
.2 κ.σ ωμό ταχίνι
.πρέζα αλάτι
Για την κρέμα:
.1/2 φλιτζάνι κάσιους μουλιασμένα σε νερό για 3-6 ώρες
.1/3 φλιτζάνι χαρουπάλευρο
.1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
.1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας λιωμένο
.πρέζα αλάτι
.τριμμένη καρύδα για πασπάλισμα
~Χτυπάμε στον πολυκόφτη όλα τα υλικά για το γλυκό .
~Στρώνουμε το μίγμα σε ένα πυρέξ.
~Χτυπάμε στον πολυκόφτη τα υλικά για την κρέμα και την απλώνουμε πάνω στο γλυκό.
~Πασπαλίζουμε με καρύδα και βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.