Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018 12:08

Ζυμωμένο παντζάρι

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
Οι ζυμωμένες τροφές παρέχουν τα φιλικά βακτήρια που αποκαθιστούν την χλωρίδα του εντέρου μας και είναι χρήσιμα για πάρα πολλές σωματικές λειτουργίες.
 
.800 γρ-1 κιλό παντζάρια
.2 σκελίδες σκόρδο
.1/2 κ.γλ αλάτι Μεσολογγίου

.νερό ,1 βάζο -1 λίτρου
 
~Τρίβουμε τα παντζάρια στο χοντρό του τρίφτη και το σκόρδο στο ψιλό.
~Ανακατεύουμε μαζί με το αλάτι.
~Τοποθετούμε στο βάζο , σπρώχνοντας με δύναμη ,δεν αφήνουμε κενά.
~Βάζουμε κάτι βαρύ από πάνω π.χ. βότσαλο.
~Συμπληρώνουμε με νερό ,αφήνοντας 2 δάχτυλα κενό.
~Δεν κλείνουμε τελείως το καπάκι.
~Αφήνουμε σε ζεστό μέρος 18-25 βαθμούς, το χειμώνα σκεπάζουμε με κουβέρτα.
~Ελέγχουμε την δεύτερη μέρα, αν έχει πιει το νερό, συμπληρώνουμε.
~Σε 4-5 μέρες είναι έτοιμο και το βάζουμε στο ψυγείο.
Διαβάστηκε 293 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Τετάρτη, 31 Ιανουαρίου 2018 10:04
Δωροθέα

Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Ελιές Καλαμών »

Δημοφιλή Άρθρα

  • Ωμοφαγικό τσιζκέικ
    Ωμοφαγικό τσιζκέικ
    Για τη βάση:
    .1 φλιτζάνι αμύγδαλα τριμμένα
    .1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα
    .1 φλιτζάνι βασιλικούς χουρμάδες
    .1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας λιωμένο
    Συντάχθηκε στις Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018 10:16
  • Μπάρες σοκολάτας με ταχίνι
    Μπάρες σοκολάτας με ταχίνι

    .1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας
    .1/4 φλιτζάνι βούτυρο κακάο
    .1/4 φλιτζάνι ωμό ταχίνι
    .3 κ.σ σιρόπι σφενδάμου

    Συντάχθηκε στις Παρασκευή, 02 Φεβρουαρίου 2018 10:25
  • Ωμοφαγική μαγειρίτσα
    Ωμοφαγική μαγειρίτσα

    .100 γρ άσπρα μανιτάρια ψιλοκομμένα
    .5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
    .1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
    .3 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο

    Συντάχθηκε στις Παρασκευή, 02 Φεβρουαρίου 2018 10:15
  • Ταλιατέλες καρότου με πέστο μπρόκολου-βασιλικού
    Ταλιατέλες καρότου με πέστο μπρόκολου-βασιλικού

    Υλικά για 2 μερίδες:

    .4 καρότα κομμένα με spiralizer ή peeler

    Για το πέστο:

    Συντάχθηκε στις Πέμπτη, 29 Μαρτίου 2018 12:41
  • Σπαγγέτι με σάλτσα γουακαμόλε
    Σπαγγέτι με σάλτσα γουακαμόλε

    Για τα σπαγγέτι:
    2 μέτρια κολοκυθάκια

    Για την σάλτσα:
    .1 αβοκάντο
    .1 σκελίδα σκόρδο

    Συντάχθηκε στις Πέμπτη, 15 Μαρτίου 2018 10:37
©2019 Συνταγές Ωμοφαγίας. All Rights Reserved. Κατασκευή Ιστοσελίδων My View Solutions

Search