Δευτέρα, 26 Νοεμβρίου 2018 10:13

Ελιές Καλαμών

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

~Πλένουμε και στραγγίζουμε τις ελιές .

~Με ένα κοφτερό μαχαίρι ή ξυραφάκι τις χαράζουμε ή τις τρυπάμε με πιρούνι 2 φορές.

~Τις βαζουμε 2 μέρες σε νερό και στην συνέχεια προσθέτουμε στο ίδιο νερό:για κάθε κιλό νερό 70-80 γρ. αλάτι φυσικό.

~Σε ενα - ενάμιση μήνα προσθέτουμε 100 ml χυμό λεμόνι για κάθε κιλό νέρο.

~Για προστασία και καλύτερη συντήρηση, προκειμένου να μην πιάσουν οι ελιές μούχλα, προσθέτουμε στο δοχείο λίγο ελαιόλαδο (λειτουργεί ως φίλτρο προστασίας από το οξυγόνο).

Διαβάστηκε 519 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Δευτέρα, 26 Νοεμβρίου 2018 10:22
Δωροθέα

Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ζυμωμένο παντζάρι

Δημοφιλή Άρθρα

  • Ωμοφαγική μαγειρίτσα
    Ωμοφαγική μαγειρίτσα

    .100 γρ άσπρα μανιτάρια ψιλοκομμένα
    .5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
    .1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
    .3 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο

    Συντάχθηκε στις Παρασκευή, 02 Φεβρουαρίου 2018 10:15
  • Μπάρες σοκολάτας με ταχίνι
    Μπάρες σοκολάτας με ταχίνι

    .1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας
    .1/4 φλιτζάνι βούτυρο κακάο
    .1/4 φλιτζάνι ωμό ταχίνι
    .3 κ.σ σιρόπι σφενδάμου

    Συντάχθηκε στις Παρασκευή, 02 Φεβρουαρίου 2018 10:25
  • Ωμοφαγικό τσιζκέικ
    Ωμοφαγικό τσιζκέικ
    Για τη βάση:
    .1 φλιτζάνι αμύγδαλα τριμμένα
    .1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα
    .1 φλιτζάνι βασιλικούς χουρμάδες
    .1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας λιωμένο
    Συντάχθηκε στις Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018 10:16
  • Ωμοφαγική σοκολατόπιτα
    Ωμοφαγική σοκολατόπιτα
    Για τη σοκολατόπιτα:
    .1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα
    .1 φλιτζάνι βασιλικούς χουρμάδες
    .5 κ.σ  ωμό κακάο
    .4 κ.σ. τριμμένη καρύδα
    Συντάχθηκε στις Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018 10:15
  • Σπαγγέτι με σάλτσα γουακαμόλε
    Σπαγγέτι με σάλτσα γουακαμόλε

    Για τα σπαγγέτι:
    2 μέτρια κολοκυθάκια

    Για την σάλτσα:
    .1 αβοκάντο
    .1 σκελίδα σκόρδο

    Συντάχθηκε στις Πέμπτη, 15 Μαρτίου 2018 10:37
©2019 Συνταγές Ωμοφαγίας. All Rights Reserved. Κατασκευή Ιστοσελίδων My View Solutions

Search