Γλυκές γεύσεις
Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018 10:02
Σοκολατένια μπισκότα με φουντούκια και γλάσο σοκολάτας
Γράφτηκε από την Δωροθέα
Για τα μπισκότα:
.1 φλιτζάνι βασιλικούς χουρμάδες μουλιασμένους σε χλιαρό νερό για 20-30 λεπτά
.1 φλιτζάνι φουντούκια τριμμένα
.1/2 φλιτζάνι κάσιους τριμμένα
.1 κ.σ μάκα σε σκόνη
.1 φλιτζάνι βασιλικούς χουρμάδες μουλιασμένους σε χλιαρό νερό για 20-30 λεπτά
.1 φλιτζάνι φουντούκια τριμμένα
.1/2 φλιτζάνι κάσιους τριμμένα
.1 κ.σ μάκα σε σκόνη
.3 κ.σ ωμό κακάο
.2 κ.σ λάδι καρύδας λιωμένο σε μπαιν μαρί
.1 κ.γλ εκχύλισμα βανίλιας
.1 κ.γλ κανέλα
.πρέζα αλάτι
.2-3 κ.σ νερό
Για το γλάσο:
.2 κ.σ ωμό κακάο
.2 κ.σ λάδι καρύδας λιωμένο σε μπαιν μαρί
.1 κ.σ σιρόπι σφεντάμου
.1 κ.γλ κανέλα
.1 κ.σ ωμό ταχίνι
.πρέζα αλάτι
.έξτρα φουντούκια χοντροκομμένα για πασπάλισμα
.2 κ.σ ωμό κακάο
.2 κ.σ λάδι καρύδας λιωμένο σε μπαιν μαρί
.1 κ.σ σιρόπι σφεντάμου
.1 κ.γλ κανέλα
.1 κ.σ ωμό ταχίνι
.πρέζα αλάτι
.έξτρα φουντούκια χοντροκομμένα για πασπάλισμα
~Χτυπάμε στον πολυκόφτη όλα τα υλικά για τα μπισκότα .
~Πλάθουμε τα μπισκότα μας και τα βάζουμε στον αφυγραντήρα στους 40 βαθμούς για 3-4 ώρες ή στο φούρνο σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία.
~Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα υλικά για το γλάσο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
~Αλείφουμε τα μπισκότα και πασπαλίζουμε με φουντούκια.
~Πλάθουμε τα μπισκότα μας και τα βάζουμε στον αφυγραντήρα στους 40 βαθμούς για 3-4 ώρες ή στο φούρνο σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία.
~Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα υλικά για το γλάσο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
~Αλείφουμε τα μπισκότα και πασπαλίζουμε με φουντούκια.
Κατηγορία
Γλυκές γεύσεις
Δωροθέα
Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.
Τελευταία άρθρα από τον/την Δωροθέα
Δημοφιλή Άρθρα
-
Ωμοφαγικό τσιζκέικ
Για τη βάση:.1 φλιτζάνι αμύγδαλα τριμμέναΣυντάχθηκε στις Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018 10:16
.1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα
.1 φλιτζάνι βασιλικούς χουρμάδες
.1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας λιωμένο- Ωμοφαγικό banoffee
Συντάχθηκε στις Παρασκευή, 06 Σεπτεμβρίου 2019 20:44
Βάση :
. 1 φλιτζάνι καρύδια
. 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα
. 1 φλιτζάνι χουρμάδες μουλιασμένους σε νερό για 20 λεπτά
- Μελομακάρονα ωμοφαγικά
Συντάχθηκε στις Σάββατο, 07 Δεκεμβρίου 2019 11:28
. 10 βασιλικοί χουρμάδες
. 1 φλιτζάνι καρύδια + έξτρα για σερβίρισμα
. 1/2 φλιτζάνι κάσιους
. 1, 5 φλιτζάνι ωμή βρόμη- Ωμοφαγική μαγειρίτσα
Συντάχθηκε στις Παρασκευή, 02 Φεβρουαρίου 2018 10:15
.100 γρ άσπρα μανιτάρια ψιλοκομμένα
.5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
.3 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο- Ωμοφαγικά μπιφτέκια με καρύδια
Συντάχθηκε στις Τρίτη, 07 Ιουλίου 2020 11:08
. 2 φλιτζάνια καρύδια, μουλιασμένα σε νερό για 5 - 6 ώρες
. 1 φλιτζάνι αποξηραμένες ντομάτες, μουλιασμένες σε νερό για 30 λεπτά
. 1/2 κρεμμύδι σε κομμάτια. 1 ντομάτα σε κομμάτια
. 1/3 φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
. 2 κουταλιές ελαιόλαδο
. αλάτι, πιπέρι
~ Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί.
~Παίρνουμε κουταλιές από το μίγμα και τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικο φύλλο, σχηματίζοντας μπιφτέκια.
~Βάζουμε στον αφυγραντήρα στους 45 βαθμούς για 6-8 ώρες, γυρίζοντας στο ενδιάμεσο. - Ωμοφαγικό banoffee
Το Βιβλίο μας
