Υλικά για 2 μερίδες:

.4 καρότα κομμένα με spiralizer ή peeler

Για το πέστο:

.2 φλιτζάνια μπρόκολο (μόνο τα φουντάκια)
.2 φλιτζάνια κολοκύθι ψιλοκομμένο
.2 σκελίδες σκόρδο
.1/3 φλιτζάνι ταχίνι