Τετάρτη, 17 Ιανουαρίου 2018 12:01

Τυρί από κάσιους

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

.2 φλιτζάνια κάσιους μουλιασμένα σε νερό για 10 -12 ώρες
.1 φλιτζάνι νερό
.3 κάψουλες προβιοτικά

~Στραγγίζουμε τα κάσιους και τα βάζουμε στον πολυκόφτη μαζί με το νερό.


~Χτυπάμε καλά μέχρι να έχουμε μια απαλή κρέμα.
~Προσθέτουμε να προβιοτικά και χτυπάμε λίγο ακόμα.
~Σε σουρωτήρι βάζουμε κομμάτι τουλπάνι ,αδειάζουμε το μίγμα ,σφίγγουμε καλά ,δένουμε το τουλπάνι με κορδόνι ώστε να έχουμε ένα σφιχτό πουγκί και τοποθετούμε κάτι βαρύ από πάνω.
~Αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες.
~Προσθέτουμε ½ κ.γλ αλάτι και 1 κ.γλ χυμό λεμόνι και σχηματίζουμε τα τυράκια μας.

Για την επικάλυψη των τυριών (προαιρετικά): αρωματικά βότανα αποξηραμένα ,μπούκοβο, πάπρικα κτλ.

Tip:Μπορούμε αντί για προβιοτικά και νερό να χρησιμοποιήσουμε ρετζούβελακ.

 

Διαβάστηκε 335 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Τετάρτη, 25 Απριλίου 2018 18:03
Δωροθέα

Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ωμοφαγική παρμεζάνα Τυρί κρέμα αμυγδάλου »

Δημοφιλή Άρθρα

  • Ωμοφαγικό τσιζκέικ
    Ωμοφαγικό τσιζκέικ
    Για τη βάση:
    .1 φλιτζάνι αμύγδαλα τριμμένα
    .1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα
    .1 φλιτζάνι βασιλικούς χουρμάδες
    .1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας λιωμένο
    Συντάχθηκε στις Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018 10:16
  • Μπάρες σοκολάτας με ταχίνι
    Μπάρες σοκολάτας με ταχίνι

    .1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας
    .1/4 φλιτζάνι βούτυρο κακάο
    .1/4 φλιτζάνι ωμό ταχίνι
    .3 κ.σ σιρόπι σφενδάμου

    Συντάχθηκε στις Παρασκευή, 02 Φεβρουαρίου 2018 10:25
  • Ωμοφαγική μαγειρίτσα
    Ωμοφαγική μαγειρίτσα

    .100 γρ άσπρα μανιτάρια ψιλοκομμένα
    .5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
    .1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
    .3 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο

    Συντάχθηκε στις Παρασκευή, 02 Φεβρουαρίου 2018 10:15
  • Ταλιατέλες καρότου με πέστο μπρόκολου-βασιλικού
    Ταλιατέλες καρότου με πέστο μπρόκολου-βασιλικού

    Υλικά για 2 μερίδες:

    .4 καρότα κομμένα με spiralizer ή peeler

    Για το πέστο:

    Συντάχθηκε στις Πέμπτη, 29 Μαρτίου 2018 12:41
  • Σπαγγέτι με σάλτσα γουακαμόλε
    Σπαγγέτι με σάλτσα γουακαμόλε

    Για τα σπαγγέτι:
    2 μέτρια κολοκυθάκια

    Για την σάλτσα:
    .1 αβοκάντο
    .1 σκελίδα σκόρδο

    Συντάχθηκε στις Πέμπτη, 15 Μαρτίου 2018 10:37
©2019 Συνταγές Ωμοφαγίας. All Rights Reserved. Κατασκευή Ιστοσελίδων My View Solutions

Search