~Ανακατεύουμε το νερό και το ταμάρι και στη συνέχεια προσθέτουμε τους σπόρους τσια. Αφήνουμε να φουσκώσουν για 15-20 λεπτά.
~Χτυπάμε τα φύλλα νόρι στον πολυκόφτη / μπλέντερ ή τα σπάμε με τα χέρια μας σε πολύ μικρά κομμάτια.
~Συνδυάζουμε τους σπόρους τσια με το λινέλαιο και το τζίντζερ.
~Σερβίρουμε μόλις είναι έτοιμο ή διατηρούμε στο ψυγείο σε γυάλινο βάζο έως και μια εβδομάδα.