~Χτυπάμε όλα τα υλικά στον πολυκόφτη.
~Βάζουμε 2-3 κουταλιές από το μίγμα στα ταψάκια του αφυγραντή.
~Τοποθετούμε στον αφυγραντήρα στους 45 βαθμούς για 4-5 ώρες.
~Γυρίζουμε τα pancakes στο ενδιάμεσο.
~Σερβίρουμε με σιρόπι σφενδάμου/ ωμό μέλι και φρούτα της αρεσκείας μας.