.1 κ.σ ωμό ταχίνι
.3 κ.σ λάδι καρύδας λιωμένο
.1 κ.γλ ξύσμα λεμονιού
.πρέζα αλάτι
~Μουλιάζουμε τους χουρμάδες για 20 λεπτά σε χλιαρό νερό.
~Αλέθουμε στον πολυκόφτη τα φιστίκια και τους κολοκυθόσπορους.
~Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.
~Πλάθουμε μπαλίτσες και τις τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον πριν το σερβίρισμα.
