Εκτύπωση αυτής της σελίδας
Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018 10:10

Μελομακάρονα ωμοφαγικά

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)
Υλικά για 20 μελομακάρονα:
.2 φλιτζάνια καρύδια τριμμένα
.1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα τριμμένα
.1/2 φλιτζάνι βρώμη (ωμή ) τριμμένη
.10 βασιλικούς χουρμάδες μουλιασμένούς σε χλιαρό νερό για 20-30 λεπτά

.χυμό από 1 πορτοκάλι
.1 κ.σ ξύσμα πορτοκαλιού
.1 κ.γλ κανέλα
.1/3 κ.γλ γαρίφαλο
.πρέζα αλάτι
.1 κ.σ λάδι καρύδας λιωμένο σε μπαιν μαρί
.1/3 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου για σιρόπιασμα
.επιπλέων καρύδια χοντροκομμένα και κανέλα για πασπάλισμα
 
~Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στον πολυκόφτη πάρα πολύ καλά να γίνουν μια ζύμη.
~Πλάθουμε τα μελομακάρονα σε ομοιόμορφο σχήμα και τα τοποθετούμε στα ταψάκια του αφυγραντήρα.
~Βάζουμε στον αφυγραντήρα στους 44 βαθμούς για 6 ώρες.
~Μόλις είναι έτοιμα, βουτάμε τα μελομακάρονα στο σιρόπι .
~Στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε με καρύδια και κανέλα.
Διαβάστηκε 3487 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018 10:11
Δωροθέα

Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.

Τελευταία άρθρα από τον/την Δωροθέα