Για τη σαλατα:
.1 μέτριο μπρόκολο περίπου 600 γρ κομμένο σε μπουκετάκια
.2 καρότα τριμμένα
.½ κόκκινη πιπέρια κομμένη ζουλιέν
.2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
.2 καρότα τριμμένα
.½ κόκκινη πιπέρια κομμένη ζουλιέν
.2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
.1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
.5 ελιές Καλαμών ψιλοκομμένες
.1 κ.σ σουσάμι αναποφλοίωτο
Για τη μαρινάδα:
.3 κ.σ ελαιόλαδο
.2 κ.σ ταμάρι/σάλτσα σόγιας
.2 κ.σ μηλόξυδο
.αλάτι
.2 κ.σ ταμάρι/σάλτσα σόγιας
.2 κ.σ μηλόξυδο
.αλάτι
~Αναμειγνύουμε τα υλικά για τη μαρινάδα.
~Ανακατεύουμε σε μπολ τα λαχανικά μας.
~Περιχύνουμε με την μαρινάδα και ανακατεύουμε.
~Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες τουλάχιστον.
~Σερβίρουμε.
~Ανακατεύουμε σε μπολ τα λαχανικά μας.
~Περιχύνουμε με την μαρινάδα και ανακατεύουμε.
~Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες τουλάχιστον.
~Σερβίρουμε.
Κατηγορία
Σαλάτες
Δωροθέα
Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.