. 1 μικρή ντομάτα
. 1 πιπεριά Φλωρίνης
. 1 κουταλάκι ρίγανη
. αλάτι και πιπέρι
~Μουλιάζουμε τον λιναρόσπορο σε 1 φλιτζάνι νερό για 4-6 ώρες.
~Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες με μαντολίνο λαχανικών.
~Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και τρίβουμε καλά με τα χέρια μας.
~Χτυπάμε στο μπλέντερ τα φύτρα, τον λιναρόσπορο, το καρότο, την ντομάτα και την πιπεριά.
~Συνδυάζουμε με το κρεμμύδι και την ρίγανη.
~Απλώνουμε το μίγμα στα ταψάκια του αφυγραντή πάνω σε αντικολλιτικά φύλλα.
~Βάζουμε στον αφυγραντή στους 42 βαθμούς για 8-12 ώρες , γυρίζοντας στο ενδιάμεσο.
