Για το χούμους:
.150 γρ αμύγδαλα μουλιασμένα σε νερό για 8 ώρες
.¼ ματσάκι μαϊδανό
.1 κ.γλ κύμινο
.½ κ.γλ. τριμμένο κόλιανδρο
.150 γρ αμύγδαλα μουλιασμένα σε νερό για 8 ώρες
.¼ ματσάκι μαϊδανό
.1 κ.γλ κύμινο
.½ κ.γλ. τριμμένο κόλιανδρο
.2 σκελίδες σκόρδο
.1 κ.σ ελαιόλαδο
.2 κ.σ χυμό λεμόνι
.4 κ.σ ωμό ταχίνι
.αλάτι
.νερό ( όσο να γίνει μια παχύρευστη κρέμα)
~Χτυπάμε όλα τα υλικά στον πολυκόφτη μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα και γεμίζουμε τα λαχανικά.
Κατηγορία
Κύρια πιάτα
Δωροθέα
Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.