Υλικά για 2 άτομα:
Για τα σπαγγέτι:
.4 μέτρια κολοκυθάκια
Για τα σπαγγέτι:
.4 μέτρια κολοκυθάκια
Για το πέστο:
.1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού
.1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
.2 κ.σ χυμό λεμόνι
.2 κ.σ τριμμένο κουκουνάρι
.2 κ.σ τριμμένο αμύγδαλο
.2 σκελίδες σκόρδο
.αλάτι
~Κόβουμε το κολοκυθάκια με το ειδικό μηχάνημα (spiralizer).
~Χτυπάμε στον πολυκόφτη όλα τα υλικά για το πέστο.
~Συνδυάζουμε τα σπαγγέτι με το πέστο και σερβίρουμε.
~Χτυπάμε στον πολυκόφτη όλα τα υλικά για το πέστο.
~Συνδυάζουμε τα σπαγγέτι με το πέστο και σερβίρουμε.
Κατηγορία
Κύρια πιάτα
Δωροθέα
Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.