. 1 και 1/2 φλιτζάνι ηλιόσπορο μουλιασμένο σε νερό για 4 ώρες τουλάχιστον
. 1 παντζάρι ωμό σε κομμάτια
. 2 σκελίδες σκόρδο
. χυμός από 1 λεμόνι
. 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
.
. 1/4 φλιτζανιού ταχίνι
. 1 κουταλάκι κύμινο
. 1-2 κουταλιές νερό
. αλάτι, πιπέρι
~ Χτυπάμε στον πολυκόφτη όλα τα υλικά
μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα και σερβίρουμε.
Κατηγορία
Ντιπ - Πατέ - Χούμους
Δωροθέα
Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.