• 2 φλιτζάνια βρώμη (ωμή)
• 1 φλιτζάνι κάσιους τριμμένα
• 1/4 φλιτζάνι ανεπεξέργαστο μέλι /σιρόπι αγαύης/σφενδάμου
• 2 κ.γλ κανέλα
• 3 κ. γλ φρέσκο τζίντζερ ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι σταφίδες μουλιασμένες για 1 ώρα
~Χτυπάμε στον πολυκόφτη τις σταφίδες.
~Έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά .Φτιάχνουμε μπισκότα και τα βάζουμε στον αφυγραντήρα στους 44 βαθμούς για 3-6 ώρες ή στο φούρνο σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία.