Υλικά για 2 άτομα:
.2 φλιτζάνια χυμό καρότου
.100 γρ κάσιους μουλιασμένα σε νερό για 2-3 ώρες
.1 μέτριο αβοκάντο
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο
.100 γρ κάσιους μουλιασμένα σε νερό για 2-3 ώρες
.1 μέτριο αβοκάντο
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο
.1 σκελίδα σκόρδο
.χυμό από ½ λεμόνι
.2 κ.σ ελαιόλαδο
.1/2 κ.γλ τζίντζερ σε σκόνη
.αλάτι, πιπέρι
.μπούκοβο και μαϊντανό ψιλοκομμένο για γαρνίρισμα
~Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ .
~Σερβίρουμε στα πιάτα και γαρνίρουμε με το μπούκοβο και το μαϊντανό.
~Σερβίρουμε στα πιάτα και γαρνίρουμε με το μπούκοβο και το μαϊντανό.
Κατηγορία
Σούπες
Δωροθέα
Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.