.6 κ.σ νερό
.3 κ.σ χυμός λεμονιού
.1 κ.γλ μηλόξυδο
.1 σκελίδα σκόρδο
.1/3 γ.κλ τζίντζερ τριμμένο
.αλάτι ,πιπέρι
~Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα.
~Συνδυάζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.
.300 γρ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
.2 καρότα τριμμένα
Για τη σάλτσα ταχίνι:
.4 κ.σ ταχίνι
.6 κ.σ νερό
.3 κ.σ χυμός λεμονιού
.1 κ.γλ μηλόξυδο
.1 σκελίδα σκόρδο
.1/3 γ.κλ τζίντζερ τριμμένο
.αλάτι ,πιπέρι
~Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα.
~Συνδυάζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.