Γλυκές γεύσεις

Τελευταίες Συνταγές

Ωμοφαγική σαλάτα με μπάμιες και καλαμπόκ…

15-06-2018 Hits:964 Σαλάτες

.2 φλιτζάνια μπάμιες σε λεπτές ροδέλες .1 φλιτζάνια ντοματίνια κομμένα στη μέση .1 φλιτζάνι καλαμπόκι .1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο .1/3 φλιτζάνι ελιές Καλαμών ψιλοκομμένες .1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο .1/4 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο .1/2 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη .1/2 κουταλάκι...

Περισσότερα

Πουτίγκα με μάνγκο,μπανάνα,σμέουρα και σ…

29-03-2018 Hits:588 Γλυκές γεύσεις

.1 μάνγκο .2 μπανάνες .1/2 φλιτζάνι σμέουρα .1 κ.γλ σπόρους τσία .1 κ.σ σπόρους κάνναβης

Περισσότερα

Σούπα με αβοκάντο,αγγούρι και σπιρουλίνα

29-03-2018 Hits:349 Σούπες

.1 αβοκάντο.1 αγγούρι .1/4 κρεμμύδι .1/2 κ.γλ σπιρουλίνα σε σκόνη .1 σκελίδα σκόρδο

Περισσότερα

Ταλιατέλες καρότου με πέστο μπρόκολου-βα…

29-03-2018 Hits:725 Κύρια πιάτα

Υλικά για 2 μερίδες: .4 καρότα κομμένα με spiralizer ή peelerΓια το πέστο:

Περισσότερα

Αποξηραμένοι λωτοί

27-03-2018 Hits:305 Γλυκές γεύσεις

.ώριμους λωτούς ~Πλένουμε καλά τους λωτούς. ~Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε σε φέτες πάχους περίπου μισού εκατοστού. ~Τοποθετούμε στον αφυγραντήρα στους 41 βαθμούς για 16-20 ώρες.

Περισσότερα
Δωροθέα

Δωροθέα

Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.
Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 08:50

Ρολό με κρέμα βανίλιας

Για τη βάση:
.3/4 φλιτζάνι αμύγδαλα
.3/4 φλιτζάνι ωμή βρώμη
.150 γρ βασιλικούς χουρμάδες μουλιασμένους για 30 λεπτά
.1/4 φλιτζάνι ωμό κακάο

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 08:42

Smoothie φράουλα - ακτινίδιο - αχλάδι

.2 φλιτζάνια φράουλες
.2 ακτινίδια
.1 αχλάδι
.1 φλιτζάνι νερό

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 08:36

Κολοκυθόσουπα

.300 ml χυμό καρότου
.1 φλιτζάνι κολοκύθα σε κομμάτια
.1/2 αβοκάντο
.1 κ.γλ σιρόπι σφενδάμου

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 08:29

Ωμοφαγικό τσίζκεικ φράουλας

Για τη βάση:
.3/4 φλιτζάνι αμύγδαλα
.1/2 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη
.1/3 φλιτζάνι σταφίδες
.1,5 κ.σ νερό

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 08:09

Σουβλάκια με μανιτάρια

.16 μικρά λευκά μανιτάρια
.16 κομμάτια κόκκινης πιπεριάς
.16 κομμάτια πράσινης πιπεριάς
.16 κομμάτια ξερό κρεμμύδι

 

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 07:31

Σαλάτα με ρίζες λαχανικών

.3 καρότα τριμμένα
.1 παντζάρι τριμμένο
.1 γουλί τριμμένο
.1 χούφτα καρύδια χοντροκομμένα

.4 φύλλα νόρι

.3 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
.1/2 αγγούρι σε μπαστουνάκια
.1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο

Για το πατέ:
.1 φλιτζάνι καρύδια (μουλιασμένα σε νερό 3-5 ώρες)
.1/2 φλιτζάνι ηλιόσπορους (μουλιασμένους σε νερό 3-5 ώρες)
.1 φλιτζάνι καρότο τριμμένο
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
.1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
.3 κ.σ ελαιόλαδο
.2 κ.σ μηλόξυδο
.1 κ.σ χυμό λεμόνι
.1 κ.σ ταμάρι/σόγια σως
.αλάτι ,πιπέρι

~Χτυπάμε όλα τα υλικά για το πατέ στον πολυκόφτη.

~Πάνω στο bamboo mat τοποθετούμε ένα φύλλο νόρι.

~Απλώνουμε στο φύλλο από το πατέ, να φτάσει περίπου μέχρι την μέση του φύλλου και λίγο ακόμη .

~Στην άκρη τοποθετούμε μερικά από τα λαχανικά μας και με την βοήθεια του bamboo mat τυλίγουμε σχετικά σφιχτά το ρολό.

~Για να κλείσει καλά το ρολάκι, βρέχουμε λίγο τις άκρες του φικιού (νόρι) ώστε να σφραγίσει καλύτερα το σούσι .

~Στην συνέχεια κόβουμε το ρολό σε φέτες πάχους 2 εκατοστών περίπου και σερβίρουμε.

.1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
.1/2 αβοκάντο
.2 κ.σ χυμό λεμόνι
.1 σκελίδα σκόρδο

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 06:49

Σαλάτα με νούντλς κολοκυθιού

.2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα με το spiralizer

.5-6 ντοματίνια κομμένα στη μέση

.1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη

.2 κ.σ φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο

Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018 09:45

Τι είναι «Ωμοφαγία»

Η Ωμοφαγία είναι η διατροφή του Μέλλοντος!
Είναι η επανασύνδεσή μας με τον «ομφάλιο λώρο»της μητέρας Φύσης..
Είναι ο φυσικός τρόπος θρέψης.
Είναι υγεία, είναι αγάπη, είναι φροντίδα, για τον εαυτό μας
και τον πλανήτη Γη.

Τι είναι «Ωμοφαγία»; 
«Ωμοφαγία» είναι να τρώμε την τροφή μας όπως μας την έδωσε η φύση δηλαδή άψητη! Αυτό δεν σημαίνει διατροφική μονοτονία, όχι μόνον γιατί υπάρχει απίστευτη ποικιλία τροφών στη Φύση αλλά διότι χάρη στους προγενέστερους από εμάς ωμοφάγους έχουμε στα χέρια μας μια ολόκληρη τέχνη παρασκευής πολύ χορταστικών και δελεαστικών πιάτων γκουρμέ (που αναπτύσσεται συνεχώς) που στηρίζει την Ωμοφαγία και την κάνει ελκυστική στο ευρύ κοινό.
Αν δεν υπήρχαν τα φρούτα, τα λαχανικά και οι καρποί δεν θα υπήρχε ζωή στον πλανήτη ούτε ζώα ούτε άνθρωποι!

Ποια είναι τα ωμά και «ζωντανά» φαγητά.
Τα ωμά και «ζωντανά» φαγητά είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα όσπρια,τα δημητριακά,τα φύτρα. Μαζί με αυτά ακολουθούν τα μυρωδικά, τα βότανα, η χαρουπόσκονη, το ανεπεξέργαστο μέλι, τα σιρόπια που παίρνουμε από τα δένδρα (του σφενδάμου κ.α.) το ακατέργαστο αλάτι (σε καλλιέργειας χωρίς συντηρητικά.κ.α.καλλιέργειας χωρίς συντηρητικά.κ.α.
 
Γιατί λέγονται "ζωντανές" τροφές.
"Ζωντανές" λέγονται διότι έχουν βιοενέργεια και όλα τους τα συστατικά π.χ. τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα. Οι δε σπόροι μπορούν να φυτρώσουν, να παράγουν ζωή π.χ. σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί όταν μουσκέψουν μερικές ώρες βγάζουν φύτρο μπορούν να δημιουργήσουν ένα καινούργιο φυτό με αποτέλεσμα να μεγιστοποιείται η θρεπτική τους αξία. Το ίδιο συμβαίνει με τα όσπρια, θα θυμάστε ίσως που στο σχολείο φυτρώναμε φακές.
Ενώ όλα τα παραπάνω, μαγειρεμένα, μόνο να σαπίσουν μπορούν και όχι να μας δώσουν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά, προσφέροντάς μας ενέργεια και υγεία!
 
Ποια η διαφορά των ωμών τροφών από τις μαγειρεμένες;
Η τροφή όταν μαγειρεύεται σε θερμοκρασίες πάνω από 118F,48 βαθμούς χάνει τα ένζυμά της αυτά που έχει προβλέψει η Φύση για να μπορεί η κάθε τροφή να μεταβολίζεται και να επιστρέφει στη γη από όπου και προήλθε. Χάνει το 50% της πρωτεΐνης, τα μέταλλα, τις βιταμίνες και γενικά τα θρεπτικά της συστατικά με αποτέλεσμα να τρώμε ποσότητες για να πάρουμε ότι έχει απομείνει από θρεπτικά συστατικά μετά το μαγείρεμα. Αυτή είναι και η βασική αιτία της παχυσαρκίας.
Αντίθετα δεν υπάρχει ωμοφάγος στον κόσμο που να μην έχει το φυσιολογικό του βάρος.
Αξίζει να σημειωθεί εδώ ότι η έλλειψη των ενζύμων στα φαγητά ευθύνονται για το φούσκωμα, το βάρος και την υπνηλία που νοιώθουμε μετά από ένα (υποτιθέμενο) πλήρες γεύμα.
Ο οργανισμός χρειάζεται όλη του την ενέργεια για να μεταβολίσει τροφές που δεν περιέχουν ένζυμα. Ενώ αντίθετα οι ωμοφάγοι δεν έχουν τέτοια συμπτώματα. Μετά από ένα πλήρες γεύμα είναι ελαφρείς και γεμάτοι ενέργεια!
 
Όλοι οι Ωμοφάγοι ανά τον κόσμο αναφέρουν τα ίδια θετικά αποτελέσματα, όπως:
- χάσιμο περιττού βάρους,
- απαλλαγή από τη λαιμαργία,
- διαμόρφωση θετικής στάσης ζωής και ανάπτυξη κεφιού ,
- απαλλαγή από καταθλιπτικά συναισθήματα,
- απαλλαγή από πονοκεφάλους,
- απαλλαγή από προβλήματα πριν και κατά την έμμηνο ρύση,
- εξαφάνιση της κυτταρίτιδας,
- πύκνωση του τριχωτού της κεφαλής,
- εξαφάνιση των λευκών τριχών στα μαλλιά,
- απαλλαγή από αλλεργίες,
- απαλλαγή από μυκητιάσεις,
- απαλλαγή από αρθρήτιδες
- απαλλαγή από φοβίες,
- απαλλαγή από εθισμούς (τσιγάρο,αλκοόλ,καφέ, κ.λ.π.)
- απαλλαγή από χρόνια κόπωση,
- απαλλαγή από στομαχικές διαταραχές,
- απαλλαγή από την ακμή και διάφορα δερματικά προβλήματα,
-απαλλαγή από κακοσμία του στόματος και του σώματος,
και πάρα πολλά άλλα ο κατάλογος είναι τόσο μακρύς όσο και οι ωμοφάγοι που ο καθένας αναφέρει το πρόβλημα που είχε και απαλλάχθηκε!
Επίσης είναι πάρα πολλοί εκείνοι που αναφέρουν και πιστοποιούν ότι αυτοθεραπεύθηκαν από σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος. Η σοβαρότητατου θέματος δεν μας επιτρέπει να πάρουμε «θέση» ως μη ειδικοί, όμως, οι μαρτυρίες τους αξίζει να εξετασθούν σοβαρά σε κάθε περίπτωση.
©2018 Συνταγές Ωμοφαγίας. All Rights Reserved. Κατασκευή Ιστοσελίδων My View Solutions

Search