Για το brownie:
.2 φλιτζάνια βασιλικούς χουρμάδες 
.1 ½ φλιτζάνι καρύδια
.6 κ.σ ωμό κακάο
.1 ½ κ.γλ εκχύλισμα βανίλιας

 

Για το γλάσο:
.2 κ.σ σιρόπι σφενδάμου/ αγαύης
.2 κ.σ λάδι καρύδας λιωμένο σε μπαιν μαρί
.½ κ.γλ εκχύλισμα βανίλιας
.¼ φλιτζάνι ωμό κακάο

 

~Μουλιάζουμε τους χουρμάδες για 15-20 λεπτά. 
~Βάζουμε στον πολυκόφτη τα καρύδια και τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν σκόνη.
~Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά για το brownie και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
~Μεταφέρουμε το μίγμα σε ένα πυρέξ και το πιέζουμε να γίνει επίπεδο .
~Βάζουμε όλα τα υλικά για το γλάσο σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενοποιηθούν . Έπειτα αλείφουμε την επιφάνεια του brownie .
~Σκεπάζουμε το πυρέξ με μια διαφανή μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 -3 ώρες .