.1 φλιτζάνι αμύγδαλα μουλιασμένα σε νερό για 12 ώρες
.1 φλιτζάνι καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 12 ώρες
.1 φλιτζάνι φουντούκια μουλιασμένα σε νερό για 12 ώρες
.1/2 φλιτζάνι ηλιόσπορους μουλιασμένους σε νερό για 5 ώρες
.10 βασιλικούς χουρμάδες μουλιασμένους σε χλιαρό νερό για 30 λεπτά
.1/2 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα
.2 μήλα σε κομματάκια
.2 κ.γλ εκχύλισμα βανίλιας
.1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
.1 φλιτζάνι φύτρα βρώμης ή σιταριού
.3 κ.σ λάδι καρύδας λιωμένο
~Χοντροκόβουμε τους ξηρούς καρπούς.
~Χτυπάμε στον πολυκόφτη τα φύτρα ,τα μήλα, τη βανίλια ,τους χουρμάδες, το λάδι καρύδας και το σιρόπι σφενδάμου.
~Έπειτα συνδυάζουμε το μίγμα με τους ξηρούς καρπούς ,τους σπόρους και την καρύδα.
~Απλώνουμε στα ταψάκια του αφυγραντή σε λεπτή στρώση.
~Βάζουμε στον αφυγραντή στους 45 βαθμούς για 12-16 ώρες ,μέχρι να γίνει τραγανή.
~ Μόλις γίνει την αποθηκεύουμε σε ένα γυάλινο δοχείο και το κλείνουμε καλά για να μην παίρνει αέρα. Μπορούμε να συνοδεύσουμε τη γκρανόλα και με φρέσκα κομμένα φρούτα!