.χυμό από ½ λεμόνι
.2 κ.σ ελαιόλαδο
.1/3 κ.γλ κύμινο
.αλάτι
~ Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις βάζουμε σε ένα μπολ με νερό και χυμό από 1 λεμόνι.
~Τις κόβουμε σε λεπτές φέτες, συνδυάζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.
.4-5 αγκινάρες
.3 καρότα τριμμένα
.1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
.2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
Κατηγορία
Σαλάτες
Δωροθέα
Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.