.πρέζα αλάτι
~Βάζουμε τον σιναπόσπορο σε μπολ με το νερό και το μηλόξυδο και αφήνουμε να φουσκώσει 12 - 15 ώρες.
~ Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αφήνουμε να χτυπηθούν σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει η υφή της μουστάρδας όσο λεία θέλουμε.
.1/2 φλιτζάνι σπόρους κίτρινου και μαύρου σιναπιού
.3/4 φλιτζάνι μηλόξυδο
.1/3 φλιτζάνι νερό
.11/2 κ.σ σιρόπι σφενδάμου
.3/4 κ.γλ κουρκουμά
.πρέζα αλάτι
~Βάζουμε τον σιναπόσπορο σε μπολ με το νερό και το μηλόξυδο και αφήνουμε να φουσκώσει 12 - 15 ώρες.
~ Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αφήνουμε να χτυπηθούν σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει η υφή της μουστάρδας όσο λεία θέλουμε.
Βάση :
. 1 φλιτζάνι καρύδια
. 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα
. 1 φλιτζάνι χουρμάδες μουλιασμένους σε νερό για 20 λεπτά
. 10 βασιλικοί χουρμάδες
. 1 φλιτζάνι καρύδια + έξτρα για σερβίρισμα
. 1/2 φλιτζάνι κάσιους
. 1, 5 φλιτζάνι ωμή βρόμη
.100 γρ άσπρα μανιτάρια ψιλοκομμένα
.5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
.3 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο
.1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας
.1/4 φλιτζάνι βούτυρο κακάο
.1/4 φλιτζάνι ωμό ταχίνι
.3 κ.σ σιρόπι σφενδάμου