Δωροθέα

Δωροθέα

Γειά σας, είμαι η Δωροθέα!
Δημιούργησα το blog μου τον Ιανουάριο του 2018,γιατί ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου. Ελπίζω να βρείτε κάτι που να σας αρέσει και να σας δημιουργήσει τη διάθεση να το δοκιμάσετε.
Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 09:07

Ψωμί λιναρόσπορου

.1 φλιτζάνι λιναρόσπορο
.1 φλιτζάνι λιναρόσπορο αλεσμένο
.1 φλιτζάνι πούλπα καρότου
.1 φλιτζάνι ηλιόσπορους

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 08:50

Ρολό με κρέμα βανίλιας

Για τη βάση:
.3/4 φλιτζάνι αμύγδαλα
.3/4 φλιτζάνι ωμή βρώμη
.150 γρ βασιλικούς χουρμάδες μουλιασμένους για 30 λεπτά
.1/4 φλιτζάνι ωμό κακάο

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 08:42

Smoothie φράουλα - ακτινίδιο - αχλάδι

.2 φλιτζάνια φράουλες
.2 ακτινίδια
.1 αχλάδι
.1 φλιτζάνι νερό

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 08:36

Κολοκυθόσουπα

.300 ml χυμό καρότου
.1 φλιτζάνι κολοκύθα σε κομμάτια
.1/2 αβοκάντο
.1 κ.γλ σιρόπι σφενδάμου

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 08:29

Ωμοφαγικό τσίζκεικ φράουλας

Για τη βάση:
.3/4 φλιτζάνι αμύγδαλα
.1/2 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη
.1/3 φλιτζάνι σταφίδες
.1,5 κ.σ νερό

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 08:09

Σουβλάκια με μανιτάρια

.16 μικρά λευκά μανιτάρια
.16 κομμάτια κόκκινης πιπεριάς
.16 κομμάτια πράσινης πιπεριάς
.16 κομμάτια ξερό κρεμμύδι

 

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 07:31

Σαλάτα με ρίζες λαχανικών

.3 καρότα τριμμένα
.1 παντζάρι τριμμένο
.1 γουλί τριμμένο
.1 χούφτα καρύδια χοντροκομμένα

.4 φύλλα νόρι

.3 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
.1/2 αγγούρι σε μπαστουνάκια
.1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο

Για το πατέ:
.1 φλιτζάνι καρύδια (μουλιασμένα σε νερό 3-5 ώρες)
.1/2 φλιτζάνι ηλιόσπορους (μουλιασμένους σε νερό 3-5 ώρες)
.1 φλιτζάνι καρότο τριμμένο
.1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
.1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
.3 κ.σ ελαιόλαδο
.2 κ.σ μηλόξυδο
.1 κ.σ χυμό λεμόνι
.1 κ.σ ταμάρι/σόγια σως
.αλάτι ,πιπέρι

~Χτυπάμε όλα τα υλικά για το πατέ στον πολυκόφτη.

~Πάνω στο bamboo mat τοποθετούμε ένα φύλλο νόρι.

~Απλώνουμε στο φύλλο από το πατέ, να φτάσει περίπου μέχρι την μέση του φύλλου και λίγο ακόμη .

~Στην άκρη τοποθετούμε μερικά από τα λαχανικά μας και με την βοήθεια του bamboo mat τυλίγουμε σχετικά σφιχτά το ρολό.

~Για να κλείσει καλά το ρολάκι, βρέχουμε λίγο τις άκρες του φικιού (νόρι) ώστε να σφραγίσει καλύτερα το σούσι .

~Στην συνέχεια κόβουμε το ρολό σε φέτες πάχους 2 εκατοστών περίπου και σερβίρουμε.

.1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
.1/2 αβοκάντο
.2 κ.σ χυμό λεμόνι
.1 σκελίδα σκόρδο

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018 06:49

Σαλάτα με νούντλς κολοκυθιού

.2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα με το spiralizer

.5-6 ντοματίνια κομμένα στη μέση

.1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη

.2 κ.σ φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο

©2018 Συνταγές Ωμοφαγίας. All Rights Reserved. Κατασκευή Ιστοσελίδων My View Solutions

Search