.1/2 φλιτζάνι καρύδια (μουλιασμένα σε νερό 3-5 ώρες)
.1/2 φλιτζάνι ηλιόσπορους (μουλιασμένους σε νερό 3-5 ώρες)
.1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
.1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
.1 πιπεριά Φλωρίνης σε κύβους
.1 λιαστή ντομάτα σε ελαιόλαδο
.1 κ.σ ταμάρι / σόγια σος
.3 κ.σ ελαιόλαδο
.2 κ.σ χυμό λεμόνι
.αλάτι, πιπέρι
~Χτυπάμε όλα τα υλικά στον πολυκόφτη και σερβίρουμε .